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qui sommes-nous nos vins et domaines professionnels accès pro accès restaurateur/caviste partenaires réceptions, soirée-dégustation actualités galerie photos contact & accès ambassadeur et distributeur de domaines familiaux et independants. showroom, boutique, caveau - reims « un bon vin est avant tout un vin qu'on aime, qui nous plait et qu'on a envie de partager avec les gens qui nous sont chers » qui sommes-nous ? portraits croisés (suite) issu d’une famille de vignerons depuis 1596 à nuits-saint-georges … pour lui c’est une vocation . ce bourguignon se passionne déjà très tôt pour les vins et le terroir grâce à un père et à un frère vignerons. après une formation viti-vinicole , il est chargé de la direction commerciale france puis zone export d’une maison de champagne. pour elle c’est une découverte. nathalie a occupé différentes fonctions au sein d’une maison de champagne. pour cette passionnée de cuisine , sa rencontre avec yann fut décisive. avec lui, elle découvre la bourgogne, sa mosaïque de crus, ses climats. ensemble, ils comprennent les terroirs et distillent des moments de bonheur simples et authentiques… oenothèque oenotheque : conservation et vieillissement des grands vins showroom showroom : voir + galerie photos accueil réception de nos clients professionnels (restaurants, caves, …) : * dégustation, * réflexion, création et modification de cartes des vins, * enlèvement des commandes * rencontre et partage avec les vignerons showroom : voir + galerie photos sélection de vins fins de domaines pour les amateurs à partir de 9€ t.t.c pour les plus grands aux prix domaines, soit * 250 références issus de 70 domaines familiaux et indépendants (dont la moitié en ab et biodynamie et 12 femmes propriétaires-vigneronnes) * 90 appellations toutes régions viticoles françaises (champagne, alsace, bourgogne, rhône, provence, languedoc, loire, bordeaux…) portraits croisés un duo passionné et engagé. spécialisés dans la sélection et distribution de vins fins de domaines, nathalie et yann s’adressent principalement aux professionnels de la restauration et aux revendeurs cavistes en proposant un service adapté à leurs besoins. « la sélection des vins et des domaines s’est construite au fil de nos visites – dégustations sur les salons professionnels et dans les domaines à la rencontre des vignerons dans les différentes régions viticoles françaises. nous aimons retrouver dans le vin l’âme du vigneron qui y a mis son coeur. ambassadeurs de vins authentiques, nous mettons un point d’honneur à faire connaître de jeunes vignerons talentueux mais aussi des appellations montantes. retrouver de l’authenticité, de la simplicité et de la convivialité dans le partage, revenir à l’essentiel, voilà ce qui nous anime. » dyvin propose depuis mai 2008 , * plus de 500 références issus de 65 domaines familiaux et indépendants (dont la moitié en ab et biodynamie et de femmes propriétaires-vigneronnes) * plus de 100 appellations toutes régions viticoles françaises (champagne, alsace, bourgogne, rhône, provence, languedoc, loire, bordeaux…) et depuis le printemps 2015, distribution exclusive en france de 4 domaines référence du portugal. nos vins et domaines show all tous les domaines alsace bordeaux bourgogne languedoc-roussillon loire provence sud-ouest vallée du rhône champagne corse dégustation portugal savoie tarif particuliers 2018 vignobles papon nouvel : château gaillard, château peyrou a bisto de nas domaine cosse maisonneuve orenga de gaffory château fontainebleau domaine yann chave domaine c sémaska domaine nicolas ragot domaine vitteaut-alberti casa santa eulalia quinta do pôpa quinta do monte d’oiro – lisboa – portugal quinta da pellada – dao – portugal filipa pato – barraïda – portugal liste complète de nos vins : tarif réservé aux amis de dyvin 2018 domaine de la pousse d’or clos moulin aux moines philipponnat didier gerin ampelidae la folie lucé domaine de la chevalerie domaine de bellivière vincent gaudry claude riffault franck bonville claude cazals – clos cazals hervy-quénardel – cuvée dyvin saint-germain domaine du tracot domaine des combiers louis-claude desvignes rijckaert jean maréchal merlin domaine lorenzon martelet de cherisey rené lequin-colin marc morey rollin père & fils jean-marc et thomas bouley l’eveil des sens hubert lignier christian moreau armelle et bernard rion domaine de bois d’yver harmand-geoffroy guy et yvan dufouleur olivier jouan denis dubourdieu marc kreydenweiss gaston chiquet vignobles delbeck château tire pé vignobles orliac – hortus laballe domaine rimbert le clos du serres domaine du grand chemin galévan louis saladin & filles domaine des amadieu bernard gripa gilles robin professionnels ambassadeurs et distributeurs de vins fins de domaines, spécialisés auprès des professionnels : – bar à vins, restaurants (bistrots, brasseries, gastronomie, étoilés …) : – revendeurs, caves, épiceries fines vins blancs, rosés, rouges de 3,60/4,00 – 7,00/10,00 -15,00-20,00€ ht – grandes appellations, grands crus (30€ et +) sélections et tarifs complets de nos vins et domaines sur demande via la rubrique « contact » logistique : * livraisons directes des domaines : groupages possibles en bourgogne (côte de nuits, côte de beaune, beaujolais) et loire et / ou * livraisons via notre dépôt à reims : panachage sur l’ensemble de la gamme (à partir de 6-12 bouteilles min. par vin) services : * aide : diagnostic-conseil pour la constitution/l’évolution de la carte des vins, vins en suggestion pour « les vins du mois », « les vins au verre – ouverts » accompagnement dans les choix via une pré-sélection, puis sélection * animation-formation-echange avec les équipes de salle : mise à disposition des fiches dégustation des vins référencés : aide au personnel de l’établissement pour la connaissance des vins (accès aux fiches techniques-dégustations en pdf via la rubrique « notre selection » du site) * dégustations : organisation de dégustations sur invitation en présence des vignerons; dans les vignobles sur rendez-vous partenaires 02 golf de champagne , château de fère , domaine de barive , chai n°5 , auberge de la brune , le parvis. 08 le concept, château du faucon , 21 hostellerie du chapeau rouge ** , au clos napoléon , la route des vins , l’edito dijon . 51 l’assiette champenoise*** , château les crayères , le parc**, la loge, the wine bar, le vintage, jardin des crayères , les berceaux* , la briqueterie* , le foch* , le grand cerf* , les cornichons, fromages et vins du boulingrin, au conti , le palanquin , le coq rouge, la table amoureuse, la vinocave, le café du palais , la renardière , la rosée , restaurant café de la paix , cave des sacres , cqfd, le luxor, l’etna, mercure cathédrale et parc des expositions , l’edito reims , brice délice, le bocal , le pré champenois, les délices champenoises, l’epicurien, le château d’etoges , aux délices des papilles , le clos, délicias de portugal, le bouc lards, sherlock pub , la garenne , château de rilly , le carillon gourmand, la fine bulle , le théâtre , la grillade gourmande , epicerie fine salvatori, les berceaux , mercure cathédrale. 52 aux vins de france charpentier, 59 brasserie de la paix , l’avenue , l’hermitage gantois , restaurant de m jean , fromage madame, au fil du vin , 62 la grenouillère ** , le château de beaulieu ** , l’atelier de marc meurin , le départ , la chartreuse du val st esprit . 75 arpège *** , guy savoy *** , apicius ** , restaurant le baudelaire * , antoine * , la dame de pic * , au bourguignon du marais, le stella, frenchie , les bougresses, le clos des gourmets , au verger de la madeleine , market, café cartouche, au petit verdot , la dégustation, le siffleur de ballons, la carte des vins, garance , restaurant helen , le chateaubriand , neva, le bat, le chenin, bistro bellet , la strasbourgeoise, le perchoir , le mathusalem , l’ecole buissonnière. 80 brasserie jules , le bouchon , ets delicourt. réceptions, soirée-dégustation nous gérons vos événemen
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